Bob_KYT's Blog

最近正在做幾個小實驗 ，膨糖是其中一個， 經過「十次煮糖，1次燒焦、8次失敗」，還把糖液潑在瓦斯爐上後，很想打我的人 說話了，她 說 - 科學 - 要用有系統的 測量與 控制 、 觀察及 分析 定量讓實驗成為可重複驗證的發現 ( 意思就是在說我糖不秤就亂加，煮糖又憑感覺的意思 )    看影片裡的阿婆做，感覺上 膨糖/椪糖好像不難做 但做了之後才發現，真是......超難的...... 除了 看 台中教育大學跟 YT阿婆影片、還找了幾個科展報告 有嘗試照著那個科展報告操作 有一份報告上說溫度要達到130 ， 糖才容易膨起來， 二砂跟黑糖是4:1 可是，不知道是怎麼回事 成功率只有5成 剛開始做那個配方，就算有膨起來，也拿不下來 ( 成功的定義：糖必須澎起超過湯匙， 取下 底部必須完整 ) 二砂做出來的膨糖質感比較沙，裂紋多，裂紋多就不容易膨很大，成功率大約4成 就像這一盤都是上面好看，底下碎碎的 而且糖膨不大，就算膨起來糖也會塌陷下去也容易底部碎掉，有試過調整 小蘇打的份量，加多了是比較容易膨起來，但是 糖做出來超難 吃。 我的配方嘗試過加入白糖、二砂(台糖)、黑糖、果糖....等 (加果糖膨不起來) 我個人覺得二砂+黑糖即可，黑糖比例可以提高到再多一點 3:2 ，糖的質感會比較好 黑糖多一點煮出來的膨糖表面顏色很好看，裂紋較少，比較不會塌陷，成功率到6成 很多人說做椪糖難在控制煮的時間 因為他們都用觀察法，用眼睛看糖煮到會牽絲，或著滴進水裡會結球的狀態 可是 我覺得 " 感覺" 是很不可靠的，還是不要為難自己 ，煮糖用溫度計就好   讓溫度計告訴你煮熟的時間不是很親切嗎??    - 圓圓那個溫度計，少量量不准，攪不動，配合筷子很難拿，又貴  酒精溫度計比較好用   (要買可以量到200度的) -溫度直接插下去是實驗的大忌-- 我這隻50塊 的酒精溫度計真的是神隊友 可以量溫度、可以攪拌不怕手不夠用   當溫度到105度時，溫度會停一陣子不動，過了110度溫度會跑很快，記得轉小火慢煮。 做糖時， ...

這是科學，不要想歪 前一陣子收到了一個很奇怪的任務  - - -  幫鉛筆脫光光  - - - 對，沒錯，就是幫鉛筆剝去木皮，然後取出鉛筆的石墨芯 剝皮後大家還要來比賽，看誰剝出來的鉛筆筆心比較長。 比賽時，每個人的 機會 只有一次 ，所以就預先嘗試各種將筆芯取出的方法。 An   Easy   Way   to   Extract   Graphite   From   a   Pencil 因為知道鉛筆是由兩片木頭組合而成，有試著用水煮的方式取出筆芯，不過有鉛筆表面那一層塗層，煮很久才能煮軟，上半部很輕易就可以取下，但是要把筆心從黏住的另一半挖出就很容易弄斷。雖然有預先將黏合面割開，也把木桿割了很多刀，但是筆芯還是很不容易拖出 所以....... 就用又快、又直接的  暴 力 火 攻 法 ，效果當然是出奇的好 因為鉛筆表面有塗層，這層很易燃，會快速燒掉，所以點火要分成兩階段 燒之前要預先做兩個準備 ✶ 先將鉛筆後端的鐵環及橡皮擦用鉗子夾掉 ✶ 兩端用削鉛筆機削一小截，露出木頭方便點火，最後也容易裂開 Step 1: Start the Fire! 第一次點火：一點著火要快點放開，這層很易燃，會快速燒掉 第二次點火：燒掉塗層後，再次點火，火著之後將鉛筆傾斜放著，火很快就會向上燒起來，燒的時候要放在無風的角落，不然火容易熄，斜放鉛筆，是利用外焰溫度高往上燒，內焰溫度低才不會燒斷筆芯 Step 2: Watch It Burn! 火一旦燒起來後就是 等、等、等 鉛筆斜放比平放燒要快很多，也不容易燒斷 石墨雖然耐熱400度左右，但別忘了筆芯不是純石墨，還有黏土 而且不要低估外焰溫度 (蠟燭的外焰我記得好像是1000度以上了) 平放燃燒，雖然可以多幾個點起火，但也代表鉛筆接觸外焰的範圍比較多 Step 3: Extinguish the Fire and Scrape Off the Charcoal 燒完，潑水冷卻就可以很輕鬆地撥開碳化的...

Arduino 電子琴改裝完成!!~~😈 果然聲音的音質還是很重要的 幸好台大給的電路圖沒搞丟，驅動程式也找出來了 重新又組裝一次，加了音箱，感覺不錯。

Zelda 攻略 六聖人劍跟英雄盾入手方式 關於六聖人劍的獲得方式，只有一個方法 就是刷amibo 我刷到的時間是中午，大約2點，得到的機率很低 反正每天開機刷一次，一直刷就對了，我大概刷了半個月才拿到。 劍很漂亮，比女神的白刀好看。 黃昏之光弓超好看

< Day 1 > 距離上一次種苦瓜已經很久了，前兩天又想到要再種看看， 就請我的 "植物 兼 修圖顧問" 買菜時順便買兩棵山苦瓜。 顧問說: 「你也不想想現在幾月了，人家瓜都熟了才要種瓜，有沒有搞錯..@#@.....」 反正隔天顧問幫我買了兩棵苦瓜，扔給我說:山苦瓜買不到，只有這個綠苦瓜要不要 我說：要...當然要，有總比沒有好... ㊟   顧問說：苦瓜最下面小小的那兩片就是子葉，苦瓜有2片，是雙子葉植物 裸子植物通常有多個子葉，2~24個都有，花旗松就有7個 < Day 2 - ? > 苦瓜心理苦 苦瓜不說 . . . 苦瓜花謝了才被發現 .  . . < Day  ? > 期待已久的雌花終於出現了 這是公的 這是雌花

這幾天玩domino骨牌，突然想到把牌圍成正方形看有幾種排法，在符合每兩張牌中要有一點相同的情況可排出以下7個，而且這似乎是單一解。

Hello, I am Bob, a junior high school student from Taiwan. I did some research on the disassembly of prime numbers for months and Made my own assumptions - KYT's conjecture.  I don't expect to prove Goldbach Conjecture is wrong. But I seem to have found a  prime numbers   p attern between the two even numbers (in the same number group) . Here is what I found the pattern and it is my blog, Please have a look at it. The author of this article is Bob KYT. The following article was translated by Google and modified by Gary. Some expressions may not be smooth because of the language. But still thanks to google translate :-)  Goldbach's conjecture and its extension - KYT's conjecture 1. Accidental discovery - When the even number is used for the following group analysis (the adjacent group of the same group has a difference of 18) -  20 = 2+0=2 ← 2 is a single digit stop (2 is a group)  114 = 1+1+4= 6 ← 6 is a single digit that stops (6 is a gro...